« Les souffrances que subissent ces animaux sont devenues si extrêmes que se nourrir de ces créatures, c'est se nourrir sans le savoir de l'abjecte misère qu'a été leur existence (...) Nous ingurgitons des cauchemars au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. »
John Robbins, Diet for a New America, 1987